Курсовая работа по дисциплине Технология приготовления и оформления ресторанной
продукции на тему "Ассортимент и общие особенности технологии пиццы"
Объём работы 25-35 стр
Антиплагиат 65%, сайт проверки не известен.
Не менее 15 источников литературы, обязательно 2-2022г. издания, остальные не старее 10 лет.
Имеется методичка.