Эссе по проектированию предприятий

Тема: Проектирование колбасного цеха мощность 2 тонн в смену.
1. Пример выполнения ЭССЕ 1
Приведите характеристики различных видов производства мяса и мясных продуктов, в соответствии с тематикой индивидуального задания на практику или темами курсовых проектов
При ответе на задание необходимо придерживаться следующего алгоритма:
1. Указать тему курсового проекта
например: Проектирование колбасного цеха мощность 15 тонн в смену.
2. Привести основные здания и сооружения необходимые для выпуска колбасных изделий и проектирования предприятия:
- холодильник;
- производственный цех;
- котельная .....