Отчет по пратике

Тема 1: Изучение организационной структуры предприятия и деятельности отдела, ответственного за качество выпускаемой продукции/оказываемых услуг.
Тема 2: Изучение внешних и внутренних нормативных документов, регламентирующих требования к качеству выпускаемой продукции/оказываемых услуг.
Тема 3: Изучение методов контроля качества продукции/услуг. Ознакомление с записями по качеству и/или формирование их.
В Вашем случае под услугой будет пониматься сертификация.
Компанию, в которой была практика напишу в л/с