Курсовая работа на тему Проектирование Грузинского ресторана на 80 посадочных мест

Курсовой проект выполняют студенты по заданию руководителя. Задание оформляют на специальных бланках, оно содержит: тему проекта, основные исходные данные, примерную структуру работы, объем графического материала и срок сдачи студентом завершенного проекта. Задание подписывается руководителем курсового проекта, утверждается заведующим кафедрой. Студент расписывается в принятии задания к исполнению
2 Структура и содержание курсового проекта

Курсовой проект студентов специальности 19.03.04 содержит:
- пояснительную записку (объем – 40-50 печатных листов);
- графическую часть (1лист формата А1);

Пояснительная записка должна быть оформлена согласно требованиям Государственного стандарта и содержать:
Титульный лист
Задание
Содержание
Введение
Характеристика предприятия, цеха
Технологические расчеты
Заключение
Список использованной литературы