Доклад на тему" Влияние способа копчения на срок хранения"

В докладе необходимо указать:
1) какой из способ (бездымный(БКС) или дымовой) лучше влияет на срок хранения продукции
2) привести таблицу в которой будет указано какие именно вещества , элементы влияют на длительность хранения
3) привести таблицу в которой будет указано какие вещества влияют на порчу продукции , именно ВЕЩЕСТВА не условия
4) привести график который будет показывать что к примеру порча продукции произведенная одним способом идет быстрее чем другим
Т.Е вы приводите данные, что к примеру ,содержание "таких то веществ" увеличивается , и показываете это на графике- это говорит о том что "такой то" способ копчения хуже... т.к срок хранения меньше чем у другого .