Нужна только основная часть, заключение и список источников:
1. Историческая справка предприятия размещения и основные этапы развития данного предприятия.
2. Позиционирование Rossi Boutique Hotel в гостиничной индустрии Санкт-Петербурга и Ленинградской области.
3. Организационно-правовая форма гостиничного предприятия. Нормативно-правовые документы, регулирующие деятельности гостиничного предприятия.
4. Основные и дополнительные услуги гостиничного предприятия, технология формирования и предоставления данных услуг.
5. Структура аппарата управления Rossi Boutique Hotel.
6. Мероприятия и меры, принятые в гостинице в период кризисных и чрезвычайных ситуаций.
7. Анализ деятельности отдела продаж и бронирования в гостинице Rossi Boutique Hotel.
8. Предложить и обосновать внедрение инновационной услуги по отделу продаж и бронирования. Характеристика новых форм обслуживания.
Заключение
Список источников: В списке литературы должны быть источники не "старше" 2015 года