экономика

курсовая

Темы курсовых работ по дисциплине

1. Гостиницы и другие средства размещения – основной компонент туристической инфраструктуры.
2. Гостиничные предприятия как часть сферы услуг.
3. Особенности гостиничной услуги: основные, дополнительные, сопутст-вующие. Предложения гостиничных услуг в гостиницах различных катего-рий.
4. Факторы спроса на гостиничное размещение в современных условиях.
5. Современные правовые акты Российской Федерации и нормативные документы в гостиничной деятельности.
6. Средства размещения туристов в Российской Федерации.
7. Современная международная классификация гостиниц и номеров.
8. Актуальные проблемы классификации гостиниц в Российской Федерации.
9. Особенности функциональных требований к гостиницею
10. Актуальные проблемы и характеристика материально – технической базы гостиниц.
11. Современные требования к гостиницам как к объектам проектирования и строительства.
12. Актуальные проблемы инвестиционной политики в гостиничном бизнесе. Роль форм реального инвестирования.
13. Организационная структура и ее влияние на эффективность работы гостиницы.
14. Особенности организации труда в гостинице.
15. Актуальные проблемы управления гостиничным предприятием.
16. Особенности управления персоналом отеля различных организационных структур.
17. Современные требования к формированию профессиональной культуры специалистов гостиничной сферы.
18. Проблемы стандартизации в сфере туристско – экскурсионного обслуживания и классификации гостиниц.
19. Особенности организации функциональных служб гостиницы.
20. Актуальность служб маркетинга в отелях различных категорий в Российской Федерации.
21. Роль цены и ценообразования в гостиничных предприятиях.
22. Процесс продажи гостиничных услуг как завершающий этап маркетинговой политики гостиничного предприятия.
23. Актуальные проблемы рекламной и информационно – справочной дея-тельности гостиничных предприятий.
24. Роль финансовой службы гостиничного предприятия в повышении ре-зультативности гостиничного бизнеса.
25. Актуальность службы безопасности гостиницы как фактора защиты жизни и здоровья проживающих и персонала отеля.
26. Современные требования к инженерно – технической службе в гостини-цах различных типов.
27. Современные требования к охране труда в гостиницах и средствах раз-мещения.
28. Особенности организации приема и размещения гостей в зависимости от специфики гостиницы.
29. Актуальные проблемы бронирования мест в гостинице.
30. Современные требования к оформлению проживания российских и иностранных граждан.
31. Расчеты с клиентами гостиницы. Услуги при въезде и выезде гостя в гостиницах различных категорий.
32. Актуальность технологии и организации обслуживания номерного фонда.
33. Организация и предоставление дополнительных услуг в гостиницах и средствах размещения в Российской Федерации.
34. Пути совершенствования качества предоставления гостиничных услуг в современных условиях.
35. Особенности организации питания и предоставления услуг в гостиницах.

Список использованных источников и литературы в соответствии с ГОСТом выстраивается в следующем порядке и состоит из разделов:
1. Законодательно – правовые и другие нормативные документы;
2. Монографическая литература:
2.1. отечественных авторов,
2.2. зарубежных авторов;
3. Периодика (статьи журналов и газет);
4. Интернет сайты.
Сп