1.титульный лист наименование колледжа,моё ф.и.о.
2.вводная часть: описание ресторана, краткое описание стратегии развития бизнеса, общественная полезность (создание рабочих мест, внедрение инноваций).
3.анализ положения дел в отрасли(общая характеристика потребности,значимость для экономического и социального развития региона,потенциальные конкуренты,их сильные,слабые стороны).
4.производственный план: программа производства и реализации,потенциальные источники снабжения материалами.
5.план маркетинга:ценообразование,организация сбыта,конкурентная политика,рекламная компания.
6.организационный план: организационно-правовая форма индивидуальный предприниматель (обоснование выбора), система налогообложения,кадровая политика.
7.финансовый план: источники объёмы финансирования, процент вложения своих средств, заёмные средства, финансовые результаты риски способы защиты от них.
8. охрана окружающей среды: экологичность, мероприятия способствующие уменьшению вредного воздействия производства на окружающую среду.Приложение:фото,копии рекламных проспектов.
кадровая политика: должности зарплаты затраты месяца доходы количество клиентов