Тема курсовой : Организация ведения процессов приготовления и подготовки к реализации блюд и кулинарных изделий сложного ассортимента: блюда из круп ( продукт кускус), для фаст-фида
Очень понравилось с вами сотрудничать! Работа была трудной, преподаватель вредный, но Вы всегда относились с пониманием и не ставили нереальных сроков. Автор - молодец! Сотрудничеством доволен! Всем рекомендую.