Нут и продукты его переработки в пищевых продуктах.
Выполнен
Срок сдачи
9 Мая 2022 в 09:00
Цена
2 700 ₽
Блокировка
10 дней
Размещен
5 Мая 2022 в 21:40
Просмотров
20
Описание работы
Оригинальность нужна 70%, информация из статьей и патентов, которые нужно с источниках в конце указать, введение не нужно, нужна просто информацию по пунктам
Нут и продукты его переработки в пищевых продуктах
- традиционные (блюда национальной кухни) и современные (включение продуктов переработки нута в рецептуры - типа, например, хлеб с нутовой мукой) пути использования нута в пищевой промышленности
- функциональные особенности белка/крахмала нута с точки зрения использования их в пищевых продуктах - гелеобразование, эмульгирование, пенообразование, свойства крахмала по сравнению с традиционными крахмалами для пищевк
- примеры имеющихся на рынке продуктов с продуктами переработки нута. Можно упомянуть также аквафабу на основе нута
Нут и продукты его переработки в пищевых продуктах
- традиционные (блюда национальной кухни) и современные (включение продуктов переработки нута в рецептуры - типа, например, хлеб с нутовой мукой) пути использования нута в пищевой промышленности
- функциональные особенности белка/крахмала нута с точки зрения использования их в пищевых продуктах - гелеобразование, эмульгирование, пенообразование, свойства крахмала по сравнению с традиционными крахмалами для пищевк
- примеры имеющихся на рынке продуктов с продуктами переработки нута. Можно упомянуть также аквафабу на основе нута
Нужна такая же работа?
- Разместите заказ
- Выберите исполнителя
- Получите результат
| Гарантия на работу | 1 год |
| Средний балл | 4.96 |
| Стоимость | Назначаете сами |
| Эксперт | Выбираете сами |
| Уникальность работы | от 70% |
Время выполнения заказа:
2 дня 5 часов 20 минут
Выполнен в срок
Отзыв о выполненном заказе
Спасибо за быстрое и качественное выполнение работы.
Автор выручил со срочным заказом, выполнил очень качественно и аккуратно! На первый взгляд всё верно, у преподавателя тоже при проверке не было особых нареканий.
Работой с данным автором доволен. Непременно обращусь еще.
Автор выручил со срочным заказом, выполнил очень качественно и аккуратно! На первый взгляд всё верно, у преподавателя тоже при проверке не было особых нареканий.
Работой с данным автором доволен. Непременно обращусь еще.
Предыдущий заказ
Следующий заказ
Нужна аналогичная работа?
Оформи быстрый заказ и узнай стоимость
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
