Тема: Анализ основных функциональных обязанностей персонала службы приема и размещения (на примере конкретной гостиницы).
Методы исследования: метод анализа (изучение специальной литературы по данной теме), метод сравнения (сравнение полученной информации), метод наблюдения (наблюдение за работой изучаемого объекта на примере реальной ситуации).
Структура работы состоит из нескольких частей - введения, теоретической части, практической части, заключения и списка литературы.