Анализ ресторанного рынка г. Москвы и пути формирования нового проекта в современных реалиях

ВКР MBA, антиплагиат бесплатная версия от 75%, план в описании предварительно согласован, но корректировки возможны.

Предварительно согласованный план:

Глава 1. Теоретические аспекты изучения брендинга и продвижения бренда в сфере общественного питания

1.1. Бренд: сущность, задачи, цели

1.2. Важность бренда в сфере общественного питания

1.3. Основные методы продвижения бренда на ресторанном рынке

Глава 2. Рынок общественного питания в городе Москва

2.1. Анализ рынка общественного питания в городе Москва

2.2. Тренды и концепции современного ресторанного рынка

2.3. Финансовые показатели и коэффициенты успешного ресторана (на что делается акцент при анализе работы ресторана)

Глава 3. Выбор концепции и пути формирования нового проекта в современных реалиях

3.1. Выбор концепции и SWOT-анализ будущего проекта

3.2. Проблемы запуска проекта в современной экономической ситуации

3.3. Пути формирования проекта в современных реалиях