Направление подготовки: Технология продукции и организация общественного питани
Диплом (речь+рецензия+презентация
Объем работы 60-70 листов, АП от 70
ВКР включает в себя: теоретическую, технологическую, экономическую части и чертежи (формат АЗ, количество - от 4-х и больше). Перечень чертежей указаны на странице 12 МУ.
Речь на 6-7 мин (3 листа
Презентация - ок.20 слайдов
МУ приложены