Создать базу данных склада ресторана

База данных 5-6 таблиц, использовать MySQL, база данных должна выдовать прогноз на следущую неделю по той продукции которую нужно закупать в большем или меньшем объеме. Например купили 100кг моркови, использовали только 60 остальную выбросили, это не выгодно ресторану. База данных должна подсказывать какое количество продуктов закупать на следущую неделю. Тоесть уже не 100кг а 60, + еще 5-10 резевных кг на всякий случай. К базе данных нужен интерфейс. По возможности использовать язык програмирования C# или Python