Моя компания в HoReCa

Задание: Придумываем свою собственную компанию мечты, разрабатываем и описываем со всеми подробностями

Методические рекомендации: 

Маркетинговый план:  

• Название, концепция, место, целевая аудитория, сегмент рынка
• Цели, преимущественно в количественном выражении (доля рынка, объем продаж, количество клиентов, выручка, прибыль)
• Анализ рынка сбыта, SWOT - анализ
• Позиционирование
• Ценовая стратегия, средний чек, акции
• Продуктовая стратегия: услуги, товары, пакеты, новинки, динамика во времени
• Сбытовая стратегия
• Стимулирование продаж (акции, скидки, спецпредложения, реклама, SMM и т.д.)
• Сервис: подбор, обучение и мотивация персонала
• Эстетика и дизайн
• И т.д.

Формат: презентация с таблицами, схемами, иллюстрациями. От 15 слайдов.

Пример прикрепляю