Формирование ассортимента и обеспечение его устойчивости

1. Придумать магазин, торгующий тремя группами товаров, родственных по потребительскому назначению:

- колбасы, мясо;

- рыба;

- хлеб и хлебобулочные изделия;

- обувь;

- ткани;

- детское питание;

- стройматериалы;

- строительные инструменты;

- цветы;

- ткани и т.д.

2. Представить ассортимент данного магазина в виде таблицы, указав группу, подгруппу, виды и разновидности товаров. (в каждой группе ограничить количество разновидностей до 30 позиций.

3. Посчитать широту, глубину ассортимента, коэффициент широты, глубины, новизны, коэффициент устойчивости.

4. Прокомментировать значение полученных показателей, сделать выводы.