Контрольная работа по биохимии.

Необходимо сделать контрольную работу, ответив на три вопроса из одного из предложенных блоков. Ответы писать непосредственно на вопрос, без лишних рассуждений, кратко, но исчерпывающе, подтверждая их уравнениями реакций, формулами, схемами или рисунками.

1 блок)

1 На каких свойствах белков основаны их качественное обнаружение и количественное определение. Назовите и дайте общую характеристику наиболее распространенных химических методов количественного определения белков в биологических объектах и продуктах.

2 Какие соединения называются нуклеотидами? Напишите формулы нуклеозидов, входящих в состав ДНК и РНК.

3 Химическое строение ферментов, коферментов и витаминов, принимающих участие в реакциях декарбоксилирования аминокислот.

2 блок)

1 Олигомерные белки. Четвертичная структура белков и связи, обеспечивающие стабильность этой структуры. Биологическое значение четвертичной структуры белков.

2 Биосинтез аминокислот в клетках. Источники азота в растениях и для животных.Использование аминокислот.

3 Нуклеотиды, их строение, биологическая роль. Напишите формулы азотистых оснований и пентоз входящих в состав нуклеиновых кислот.

В конце работы должен быть список использованной литературы (фамилия и инициалы автора, (авторов), название учебника (журнала, книги и т.п.), город, издательство, год издания, страницы). Для журналов и трудов необходимо указать номер или выпуск.