Разработка предпроектных предложений по стандарту «Служба Housekeeping»

Важно! Оформление в документе Word, объем до 15- 20 стр. 

Содержание предпроектных предложений по разработке стандарта:

- описать подробно и поэтапно процессы уборочных работ, согласно предложенной структуры стандарта

Служба гостиничного хозяйства (Housekeeping)»

Примерный перечень операционных процессов службы гостиничного хозяйства / Houseкeeping

2.1.Цели службы гостиничного хозяйства

2.2.Ценности сотрудников СГХ Правила поведения горничных

2.3.Внешний вид, бейдж, униформа

2.4.Комплектация номера

2.5.Подготовка номера к заезду

2.6.Текущая уборка

2.7.Генеральная уборка

2.8.Комплектация тележки

2.9.Уборочные материалы

2.10.Уборочный инвентарь

2.11.Норма уборки

2.12.Внешний вид сотрудника

2.13.Комплектация минибара

2.14.Проверка номера при выезде

2.15.Отчетность АСУ

 2.16.Технологическая карта уборки

2.17.Уборка гостевых зон

2.18.Коммуникация с гостем

2.19.Взаимодействие со службами

2.21.Работа с найденными вещами

2.23.Нормы уборки номерного фонда и гостевых зон

2.24.Чек лист качества уборки номерного фонда и гостевых зон

2.25. Необслуживаемые номера

2.26.Неисправные номера

2.27.Правила действий работников в случае обнаружения ущерба

2.28.Дополнительные пожелания гостей

2.30.Поздний выезд

2.31.Специальное (VIP) обслуживание

3.32.Обеспечение безопасности работы, охрана труда

3.33.Стандарт убранного номера, готового к заселению

3.34.Переезд гостя из одного номера в другой