Выполнить отчёт по практике, производство кондитерское мучное, овсяное, песочное , затяжное печенье, сдоба, слоёные изделия, круассаны, пироги , кексы. Тоннаж 7-10 тонн в смену. Производство небольшое, на рынке с 2014 года. Аналогично с другими предприятиями, главное про мучные кондитерские изделия. 15-20 страниц.