"Устойчивость дрожжей Saccharomyces cerevisiae к воздействию различных веществ в зависимости от метаболического состояния клеток". Работа на 35-40стр., без экспериментальной части. Представляет собой теоретическое описание дрожжей и воздействия на них, из научных работ, литературы, статей. Прилагаю для примера курсовую работу на другую тему.