2 задачи по питанию
Выполнен
Заказ
4183881
Раздел
Технические дисциплины
Предмет
Пищевая промышленность
Тип работы
Антиплагиат
Не указан
Срок сдачи
20 Июн 2021 в 23:55
Цена
Договорная
Блокировка
10 дней
Размещен
15 Июн 2021 в 13:23
Просмотров
171
Описание работы
1) Определить количество отходов и массу кальмаров, подготовленных к тепловой обработке, если обработано 80 кг кальмара, мороженного разделанного (тушка с кожицей).
2) Определить массу котлетного мяса и выход котлетной массы, если разделывается 200 кг говядины брутто I категории.
Нужна такая же работа?
- Разместите заказ
- Выберите исполнителя
- Получите результат
| Гарантия на работу | 1 год |
| Средний балл | 4.96 |
| Стоимость | Назначаете сами |
| Эксперт | Выбираете сами |
| Уникальность работы | от 70% |
Время выполнения заказа:
2 часа 29 минут
Выполнен в срок
Отзыв о выполненном заказе
Оперативное выполнение заказа, спасибо!
Предыдущий заказ
Следующий заказ
Нужна аналогичная работа?
Оформи быстрый заказ и узнай стоимость
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
