Выполнить Отчет по практике, Поварское кондитерское дело
Строго согласно требований методички(задания)
Оригинальность работы не требуется
Комментарий: Вопрос к зачету : Технологический процесс приготовления блюд из запеченной рыбы. Гарниры, соусы, используемые для запекания. Ассортимент блюд из тушеной рыбы;
Индивидуальное задание : Разработать технологическую схему и технологическую карту на «Рыбу, запеченную в сметанном соусе, с грибами (по – московски)»
Г. Тюмень. Большой Тараскуль (детский)
Гарантия на работу | 1 год |
Средний балл | 4.96 |
Стоимость | Назначаете сами |
Эксперт | Выбираете сами |
Уникальность работы | от 70% |