Кафе - ресторан на 130 человек в г. Москва.

Работа состоит из трех глав: 1)Сама работа
2)Спец. задание
3)Автокад
Работу нужно выполнять по частям и по Госту, т.к. каждую часть нужно постоянно отслеживать у научного руководителя. (Метод написания в приложенном файле).
Первое, что сейчас требуется это - меню и сырьевая ведомость(в Exel по формулам); далее производственные программы цехов. Примерный план работы(1) в файле(структура), точное кол-во буду знать в ближайшее время. Меню и сырьевую, нужно к 26.10.15, далее постепенно, по требованию руководителя.