Курсовые на тему: 1)Технология производства соевой спаржи.(предмет:Технология хранения и переработки продукции растениеводства).
Тема:2)Использование современных белковых препаратов растительного и животного происхождения в мясоперерабатывающей промышленности
(курсовая)предмет:Технология хранения и переработки продукции животноводства(мяса и мясопродуктов).
По соевой спарже:1)Содержание
2)Общая часть
3)Технологическая схема(графически)
4)каждый этап расписать
5)рецептура
6)расчетная часть(технологическую линию на 80кв.раставить оборудование,растояние проемов,размер цеха в квадратах.7)окупаемость проекта.Литература до 5лет,сылки на литературу по всему проекту.