Организация работы структурного подразделения ( горячий цех) и выпуск фирменной горячей кулинарной продукции в ресторане высшего класса «ВИЛОНА» на 100 мест . Количество страниц 25-30. Работа по горячему цеху, разработка логотипа ресторана , личное меню. Ну