Технологии обслуживания в индустрии гостеприимства

Подготовить статью для конференции на тему:

Развитие перспективных инновационных видов туризма – (промышленный, гастрономический и др.) как основа создания ГК в регионе

Содержание и оформление (объем 10 стр.):

- теоретические основы темы статьи - объем около 3 стр. - цитирование и ссылки (в квадратных скобках) на авторитетные источники по этому вопросу (важно 2017- 2019 г.):   использование учебных пособий 2-3 шт. и обязательно научных статей по проблематике 2-3 шт.

- предложения по решению проблематике статьи и развитию (применению в гостиничной сфере), практические предложения, рекомендации, моделирование ситуации (в виде обобщающих таблиц, блок-схем, рисунков) - около 3-4 стр. на основе использования актуальных статей и интервью (на сайтах профессионального сообщества, экспертов, электронных журналов, партнеров и др.) по проблематике вопроса.

Требования к оформлению статьи:

- основная часть – 5-7 стр.

- список источников 0,5 стр. и обязательно в статье ссылки на цитаты из этих источников (важно 2017-2019 г)

- шрифт 12, интервал 1.