Составить технико-технологическую карту ,подробно описать технологический процесс приготовления блюда ,начиная с первичной обработки сырья и составить технологическую схему приготовления ,начиная с первичной обработки
Спасибо большое за терпение! Приятно было с Вами сотрудничать. С автором приятно работать, т.к. доработки выполнялись оперативно, практически всегда поддерживается связь, проявлено понимание и терпение. Надеюсь, мы продолжим работать и дальше!