Тема работы : совершенствование организации процессов приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции из мяса для лечебно-диетического питания
Очень комфортно работать с такими людьми! Оперативно, профессионально, полное понимание своего дела! По дипломным работам даже не было доработок! Приятно работать с таким ответственным и профессиональным автором.