Процессы и аппараты пищевых производств

Задание №3 Тема контрольной работы: Абсорбция ацетона. Рассчитать насадочный скруббер и схему абсорбционной установки для поглощения паров ацетона из воздуха Исходные данные : Паровоздушная смесь содержит vн = 6%(об.) ацетона, чистого воздуха в этой смеси содержится Vв = 5600 м 3 /час; абсолютное давление P = 9,8 . 104 Па; в скруббере улавливается 98,5% ацетона. Поглотитель – вода, количество орошающей воды L = 10000 кг/час с содержанием ацетона хн = 0, температура воды t = 200С. Уравнение линии равновесия Y * = 1,68.X; коэффициент массопередачи Ky = 0,02 кмоль ацетона/[м 2. c(кмоль ацетона/кмоль воздуха)]. Насадка: керамические кольца Рашига размером 50?50?5 мм (с неупорядоченным размещением). Расчет абсорбера провести по основному уравнению массопередачи. Задание №3 Тема контрольной работы: Адсорбция бензола. Рассчитать адсорбер периодического действия с неподвижным зернистым слоем адсорбента и технологическую схему для улавливания паров бензола из воздуха при следующих условиях. Исходные данные : Объем парогазовой смеси V0 = 25000 м 3 /час; температура адсорбции t = 20 оС; давление атмосферное Р = 0,101 МПа; начальная концентрация паров бензола Yy = 0,03 кг/кг возд.; степень улавливания бензола ? = 99,5 %; приведенная скорость парогазовой смеси wг = 0,3 м/с; начальное содержание бензола в адсорбенте Хн = 0,0005 кг/кг адсорбента. Мольная масса воздуха Мв = 29 кг/моль; плотность парогазовой смеси ?г = 1,2 кг/м 3 ; динамическая вязкость газа ?г = 1,8. 10-5 Па. с. Адсорбент – активированный уголь АР-Б (эквивалентный диаметр dэ = 0,0013 м, порозность слоя ? = 0,3, насыпная плотность адсорбента ?н = 580 кг/м 3 ). Тип аппарата – кольцевой адсорбер (наружный диаметр слоя адсорбента Dнар = 2,5 м, внутренний диаметр Dвн = 1,5 м). Координаты точек изотермы адсорбции бензола активным углем АР-Б: X, кг/кг адс-та 0 0,05 0,1 0,15 0,2 0,235 Y*, кг/кг возд. 0 1,65 2,37 3,54 7,1 15,7