Рассчитываете свой цех по примеру расчета, которые приведены в рпз5-рпз-12. Делаете весь курсовой, но не рассчитываете, например: заземление, токи к.з. и т.д. Рассчитываете только то, что приведено в разделах 5-12 (по этим формулам, которые там приведены).
Из методического пособия по курсовому проектированию Шеховцова В.П. рассчитываем РПЗ 5-РПЗ 12.