Жиры; физиологическая роль, классификация, суточная потребность организма в жирах
Процесс пищеварения ,его функции, сущность и значение. Усвояемость пищи.
Возрастные особенности и нормы питания детей и подростков.
Рассчитайте энергетическую ценность (калорийность, ккал) 100г картофеля (при решении задачи использовать справочник, химический состав российских продуктов питания)