РГР на тему "Разработка стандартов обслуживания для службы бронирования/службы приема и размещения/отдела продаж"

В рамках расчетно-графического задания (работы) по дисциплине студенты должны провести анализ гостиничного предприятия и разработать стандарты обслуживания
При выполнении расчетно-графического задания (работы) студенты должны провести анализ предприятия, и обосновать возможность применения новых технологий
Примерный перечень тем РГЗ(Р
- Разработка стандартов обслуживания для службы бронировани
- Разработка стандартов обслуживания для службы приема и размещени
- Разработка стандартов обслуживания для отдела прода
Структура расчетно- графического задани
Титульный лист
1. План (можно оглавление)
а) введение
б) 2-3 главы с разделением на 2-3 параграфа каждая
- Описание гостиничного комплекса;
(дополнительно сделать описание гостиничной службы, для которой в дальнейшем будете разрабатывать стандарты обслуживания
- Исследование гостиничного продукта и его составляющих
- Анализ конкурентов на рынке гостиничных услуг
- Разработка стандартов обслуживания (указать службу, для которой разрабатываете стандарт, к примеру: Разработка стандартов обслуживания для ресторанной службы
в) заключение
г) библиографический списо
Взять лубую гостиницу города НОВОСИБИРСКА