Относительно по второй части (практической части) тема должна быть развернута про аттестацию персонала в ресторанах "Макдоналдс" у нас в России. У работников "Макдоналдс" существует аттестация, которая проходит раз в 6 месяцев (если не ошибаюсь) и по оценке от 1 до 4, исходя из которой з/п работника повышается в % соотношении. В общем, практическая часть должна быть сопоставлена с компанией ЗАО "Москва-Макдоналдс" - как, зачем, для чего и т. п. от 70% оригинальности, остальное отводится на цитаты авторов