1. Физико-химические свойства белков
2. Функции нуклеиновых кислот
3. Роль витаминов в построении коферментов, их участие в обмене веществ (на примере двух витаминов из следующих: В1, В6, биотин)
4. Фосфолипиды: строение, свойства, биологическая роль
5. Окисление жирных кислот, химизм, энергетический баланс, биологическая роль
6. Дезаминирование аминокислот. Судьба безазотистого остатка аминокислот