Технологическая карта блюда

Куриная грудка фаршированная грудинкой и сыром»

Методичка, технологическая карта в файле. 40-45 стр 60-70% ап.ру можно вместо начинки поменять на творог с черносливом и про это писать, обагащенный продукт будет творог и чернослив. А соус вместо грибного заменить на какой нибудь с зеленью. цель работы, нужно изменить блюдо , чтобы было больше витаминов и минералов