Управление проектами

Рассматривается проект организации мини-булочной. Планируется, что продукцией пекарни будет качественные хлебобулочные изделия из экологически чистого сырья, приготовляемые по старинной рецептуре из высококачественных отечественных и импортных компонентов. Планируется производить хлебобулочные изделия с целью последующего сбыта потребителям через предприятия общественного питания.

Задание

1. Сформулируйте видение и миссию данного проекта.
2. Постройте для данного проекта схематическое дерево целей (не менее трех уровней и семи элементов).
3. Выберите для данного проекта тип организационной структуры. Объясните свой выбор.
4. Постройте матрицу распределения административных задач для данного проекта.
5. Постройте график CPM и диаграмму Гантта данного проекта. Определите продолжительность проекта по методу критического пути.
6. Выберите метод формирования команды данного проекта и обоснуйте свой выбор.
7. Постройте коммуникационную структуру данного проекта.
8. Определите схему финансирования и выберите метод контроля стоимости для данного проекта. Обоснуйте свой выбор.
9. Определите риски и методы их снижения при осуществлении данного проекта.
10. Рассчитайте ставку дисконтирования для данного проекта.

Антиплагиат - 70%