на выбор.

Теоретические основы товароведения.
Темы курсовых работ:
1. Товароведная экспертиза швейных изделий
2. Методы определения сортности текстильных товаров
3. Экспертиза качества пушно-меховых товаров
4. Основные виды экспертиз кожаной обуви: количества, качества
5. Потребительская экспертиза качества обуви и швейных товаров, бывших в употреблении
6. Методы фальсификации и экспертизы сплавов драгоценных металлов
7. Требования европейских покупателей к качеству круглого леса и пиломатериалов из России
8. Характеристика современных материалов для производства мебели
9. Экспертиза на принадлежность товаров к объектам экспортного контроля
10. Экспертиза качества крупы, муки, зерномучных товаров и хлеба.
11. Особенности экспертизы качества свежей и консервированной плодоовощной продукции.
12. Экспертиза импортного мороженого мяса и битой птицы.
13. Экспертиза качества карамельных изделий, конфет, шоколада, печенья, чая и кофе.
14. Понятие экспертизы контрактов и предотгрузочной экспертизы
15. Характеристика основных видов товарных экспертиз
16. Методы фальсификации продовольственных товаров
17. Фальсификация и идентификация табака
18. Фальсификация и идентификация напитков
19. Фальсификация и идентификация сливочного масла
20.Фальсификация и идентификация моторного масла
21. Оценочная экспертиза драгоценных камней
22. Сравнительная характеристика стандартов на разделку мяса в России и странах ЕС
23. Гигиенические свойства и безопасность изделий из пластмасс