Решение 2 задач

1. Решите задачу
На завод со станции железной дороги необходимо перевезти 10 000т груза. Расстояние от железнодорожной станции до завода – 5,6км. Для перевозки груза будут использованы пятитонные автомашины. Скорость движения автомашины –42км\ч. Время погрузки – 40мин, время разгрузки – 25мин. Число рабочих дней в году – 255. Режим работы – двухсменный. Продолжительность рабочей смены – 8час. Потери времени на плановые ремонты автомашин составляет 4%. Коэффициент использования грузоподъемности автомашины – 0,8. Определить время пробега автомашины по заданному маршруту, длительность рейса, необходимое число транспортных средств, число рейсов в сутки и массу груза, перевозимого за один рейс.
2. Изучите технологию производства продукции на примере сыра (можете взять другой пример).
Для этого найдите в сети интернет технологическую инструкцию по производству сыра определенного наименования (Российский, пармезан, моцарела и тп. в соответствие с ГОСТ). Постройте схему технологического процесса производства сыра, по этапам и их содержанию.