Тема: Разработка фирменного блюда из свинины в кисло-сладком соусе. Прикрепил методические указания КР и технологическую карту блюда. В технологической карте добавить массу Брутто и Нетто для соли, гарнира - Рис отварной и Выход блюда.
Гарантия на работу | 1 год |
Средний балл | 4.96 |
Стоимость | Назначаете сами |
Эксперт | Выбираете сами |
Уникальность работы | от 70% |