Исходные данные и сами задачи мы должны моделировать сами(придумывать), в описании должна быть описана ситуация(сама задача), целевая функция, ограничения, все это должно быть расписано, что к чему относится...в курсовой работе 5 задач (анализ безубыточности, транспортная модель, составление расписания, составление смесей, производственная модель)
вот тут уже сделанный курсач с задачами. вот так примерно должно все выглядеть. только свои данные в задачах и свои условия задач (анализ безубыточности, транспортная модель, составление расписания, составление смесей, производственная модель)