Курсовая по маркетингу

Оцените стоимость и сроки. Нужна вторая глава курсовой работы по предприятию (на примере ресторана/фитнес-клуба).
В главе нужно выделить факторы, которые формируют его (предприятие) как бренд и определить, в каком направлении возможно стратегическое развитие данного бренда.
Объем около 15стр.