1 Задание. Выбрать вид предприятия (розничное или оптовое).
2 Задание. Придумать ассортиментный перечень товаров (можно взять из задания по ассортименту, сократить до 10 позиций в каждой группе).
3 Задание. Охарактеризовать закупочную деятельность предприятия оптовой или розничной торговли. Для этого:
А) расписать в таблице товарные позиции, выполнить расчет Закупочных цен, Валового дохода и Товарооборота для предприятия (период можно взять любой);
Б) Придумать поставщиков по этим товаров и проанализировать их по возможным критериям:
- производители/посредники;
- складская/транзитная форма закупки;
- централизованный/децентрализованный завоз;
- местные/иногородние;
- сделать анализ их по балльной системе.
4 задание. Сделать выводы на основании проведенного анализа.