Кинетика образования продуктов гидролиза и окисления жиров при хранении мясопродуктов с различными покрытиями

Требуется выполнить курсовую работу, на тему: Кинетика образования продуктов гидролиза и окисления жиров при хранении мясопродуктов с различными покрытиями.

Требования к оригинальности курсовой работы

Работу проверяем в системе eTXT. Уникальность должна быть не ниже 75%.

Оформление курсовой работы

Курсовая работа должна быть оформлен согласно следующим требованиям: шрифт Times New Roman, 12 кегль, поля текста: 3,0 см; сверху и снизу - 2,0 см; справа - 1,5 см, выравнивание по ширине, нумерация страниц правом нижнем углу или по середине (не включая титульный лист) , интервал 1,5, сноски и ссылки: 12 кегль внизу страницы, со ссылкой на источник и номером страницы.