Решить задачу 1 вариант б (в прикрепленном файле)

В ресторане класса люкс в результате неоднократных проверок
вышестоящими организациями были выявлены следующие нарушения:
несоответствие предварительной сервировки стола времени обслуживания,
отсутствие музыкального обслуживания в вечернее время, нарушение правил
подачи вторых горячих блюд, невнимательное отношение обслуживающего
персонала к потребителям. Необходимо определить показатель качества
обслуживания и уровень культуры обслуживания на данном предприятии, сделать
вывод о работе ресторана. При количественном определении культуры и качества
обслуживания применить способ, учитывающий коэффициенты весомости
показателей качества обслуживания за установленные нарушения. Сделать вывод
об организации обслуживания на данном предприятии, выработать рекомендации
по устранению нарушений. Расчеты оформить в табл.