1.Основные этапы превращения веществ в организме. Назовите основные виды регуляции обмена веществ в организме.
2. Механизм ферментативного катализа.
3. Особенности биологического окисления. Отличия от окисления вне организма.
4. Авитаминозы, гиповитаминозы, гипервитаминозы.
5. Превращение пировиноградной кислоты в аэробных условиях. Продукты этой реакции. энергетический эффект первого этапа окисления углеводов (по продукции АТФ) в аэробных условиях (включая превращение пировиноградной кислоты).
6. Какие соединения образуются из холестерина ? Их роль в обмене веществ в организме.
7. Продукты метаболизма белков. Временное и окончательное обезвреживание аммиака в процессе обмена белков.
8. Содержание минеральных веществ в организме, опишите их роль. На примере некоторых макро- и микроэлементов (калий, натрий, кальций, фосфор, железо и др.)