В курсовой, в параграфе 2.1 нужно характеризовать методы обучения все, в том числе наглядные, к которым относится использование предметных ориентиров - литературы до фига и больше. Все учебники по ТиМФВиС.
А в 2.2 нужно прямо практическое использование - описание использования разметки, подвешенных мячей и т.д. в разных видах деятельности на уроке ФК. В том числе и в лыжах используется этот прием