2.1 Цель работы
Изучить конструкции, приобрести навыки эксплуатации и опре-делить производительность ручной и электрической мясорубок.
2.2 Оборудование, инвентарь
Мясорубки электрические «Bosh», «Moulinex», мясорубка ручная, разделочные доски, ножи, линейка, весы, секундомер.
2.3 Продукты
Любые продукты, подходящие для измельчения на мясорубках.