Растворимость твердых веществ в воде
Попробуем растворить в воде твердые вещества. Приготовим четыре стакана с водой и четыре марлевые мешочка. В разные мешочки положим кристаллы перманганата калия, сахар, гидроксид кальция и кусочки стекла. Перманганат калия (марганцовка) хорошо растворяется в воде — происходит интенсивное окрашивание раствора. Мешочек с сахаром становится пустым — органическое вещество, из которого состоит сахар, также хорошо растворяется в воде. Растворимость гидроксида кальция в воде ограничена, поэтому образуется осадок — частички вещества проходят через марлю. Со стеклом ничего не происходит, соединения, из которых состоит стекло, нерастворимы. Мы увидели, что разные твердые вещества имеют разную растворимость в воде.
Оборудование: химические стаканы, шпатели, марля, стеклянные палочки.
Техника безопасности. Избегать контакта кожи и слизистых оболочек с перманганатом калия и гидроксидом кальция.
Постановка опыта – Елена Махиненко, текст – к.п.н. Павел Беспалов.