В магазин с птицефабрики поступили яйца куриные Д-1 (дата сортировки – 12 марта) в количестве 50 коробок по 240 шт. в каждой. При проверке качества в среднем обнаружено: скорлупа яиц чистая, с единичными полосками (от соприкосновения яйца с полом клетки); воздушная камера неподвижная, высотой 3 мм, желток прочный, едва видимый, занимает центральное положение; 27 шт. массой по 45–50 г, остальные яйца имели массу по 55–57 г. Дайте заключение о качестве.