Индивидуальное задание

ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИ
1. Провести сбор практического и нормативно – справочного материала для написания ВКР (дипломной работы)
2. Рассмотреть организационную структуру конкретного туристического предприятия
3. Провести маркетинговое исследование в соответствии с темой выпускной квалификационной работы. Осуществить обработку результатов и провести анализ исследования.
4. Отчитаться перед руководителем преддипломной практики по результатам сбора материала для подготовки практической части выпускной квалификационной работы
Объем и виды работ производственной (преддипломной) практик
1. 1. Изучение деятельности предприятия социально – культурного сервиса и туризма
Описать
Место прохождения практики
Вид туристического предприятия и его статус;
Изучение деятельности служб и отделов предприятия и их взаимодействием;
Полезная информация: директор туристического предприятия; структура предприятия
2. Маркетинговая стратегия предприяти
Основные направления маркетинговой стратегии предприятия
Рекламно-информационная деятельность предприятия
2. Работа с документацие
Работа с документацией туристического предприятия (туристические путевки, ваучеры, визы, график загрузки туристического предприятия, заказ - калькуляция). Работа с технологической документацией туристического предприятия (технологическая карта туристического путешествия, технологическая карта экскурсии). Работа с документацией по технике безопасности (инструктаж по технике безопасности, протокол по технике безопасности

3. Работа с клиентом
Правила общения и работы с клиентом при личном визите. Правила работы с клиентом при общении по телефону. Правила работы с клиентом при бронировании услуг
4. Практическая часть дипломного исследования
Перечень необходимой документации;
Знание расчета тура по направлениям как внутри страны, так и за границу; Отчетная документация.